Résistant de - 40°C à + 300° C. Toile de cuisson anti-adhérente, souple pour cuisson sur plaque de pâtisserie, viennoiseries et travail de sucre, nougatine. Utilisation conseillée sur plaque de cuisson perforée ou grille. Aucun graissage nécessaire, nettoyage facile à l'éponge.